Das Hotel Casa Rosa verfügt über 50 Zimmer, alle mit Meerblick, und alle in die Schönheit der mediterranen Vegetation eingetaucht. Die Zimmer sind auf einfache und funktionale Weise eingerichtet, da der wahre Hauptdarsteller der Ausblick auf das Blau des Meeres ist. Jedes Zimmer hat seine eigene Besonderheit und, wo möglich, wurden die antiken Fliesen aus den späten 1950er, 60er und 70er Jahren erhalten.
In jedem Raum gibt es ein anderes Bild, inspiriert am Mare Nostrum, vom Maestro Manuel Di Chiara, der mit seinem zeitgenössischen Stil unser Zuhause interpretiert hat.